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Vieilles vignes 2001 - appellation : Corbières

Château Grand Moulin

Château Grand Moulin

RN 113 - 6, avenue Galliéni

11200  Lézignan-Corbières

Plan d'acces

Tel : 04 68 27 40 80

Fax : 04 68 27 47 61

www.chateaugrandmoulin.com

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VIEILLES VIGNES 2001

Vieilles vignes 2001

Vin de la région : Languedoc Roussillon

Producteur : Château Grand Moulin

Appellation : AOC Corbières

Couleur : rouge

Cépages : Syrah (50 %), carignan, grenache, mourvèdre

Un nez vanillé, expressif de fruits rouges ; une bouche fraîche et généreuse aux arômes de cassis écrasés ; des tanins puissants mais enrobés garants d’une belle longévité… ce Corbières mérite qu’on s’y attarde, en compagnie de bons amis, autour d’un viande rouge en sauce, une poularde aux cèpes, un gratin de pomme de terre accompagnant du gibier.
Quatre cépages du terroir servent cet ensemble agréable, bien vinifié par Jean-Noël Bousquet, installé au bord de l’Orbieu.

Vin dégusté en décembre 2005.
PRÉCISION : Ce flacon reste proposée dans des millésimes récents. N'hésitez pas à contacter la cave pour en savoir plus.

Fiche dégustation proposée par Thierry Perardelle
(Journaliste - sommelier conseil)

Forum de discussion du vin Vieilles vignes 2001

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