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Ugo Muscat blanc 2007 - appellation : Muscat de Rivesaltes

Domaine Arguti

Domaine Arguti

14, avenue du 16 Août 1944

66220  Saint-Paul de Fenouillet

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Tel : 06 73 85 17 93

Fax : 04 68 28 57 68

domainearguti.fr

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UGO MUSCAT BLANC 2007

Vin de la région : Languedoc Roussillon

Producteur : Domaine Arguti

Appellation : AOC Muscat de Rivesaltes

Couleur : blanc

Cépages : Muscat à petits grains

Cet apéritif durant nos vacances 2010 restera un excellent souvenir. Bonne compagnie, petite tomates fraîches de Belle Ile en mer (un délice) et rillettes de sardines légèrement aromatisées au whisky (spécialités délicieuse de la conserverie La Belle-Iloise) sur du pain campaillou. Ne manquait plus que le flacon !
Après une petite hésitation (nos sommes, "nous" les dégustateurs, trop souvent obnubilés par la quête d'alliances parfaites...) j'ouvre en forme de coup de coeur espéré, et pour le découvrir en groupe, ce Muscat de Rivesaltes blanc signé Ugo Arguti, dont les flacons ne m'ont jamais déçu. Tant pis si la typicité du vin l'emporte sur les amuse-bouches, l'envie de goûter cette bouteille reste la plus forte.
Après ouverture, service et écoute des commentaires (sans aucune surprise, info à noter, de se voir servir un VDN, qui mérite aussi sa place avant les repas). Tous sont élogieux : très jolis arômes alliant puissance et grande expression (exotisme et fruits blancs compotés, orange et citron confits), densité, admirable persistance, légères et très agréables notes épicées.
Encore du plaisir partagé, c'est gagné !

Vin dégusté en août 2010.
DERNIERE NOUVELLE : ce flacon est cité "coup de coeur" du nouveau guide Hachette !

Fiche dégustation proposée par Thierry Perardelle
(Journaliste)

Forum de discussion du vin Ugo Muscat blanc 2007

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