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Saint-Pourçain Blanc Premier - appellation : Saint-Pourçain

Cave des Vignerons de Saint-Pourçain

Cave des Vignerons de Saint-Pourçain

Rue de la Ronde - BP 27

03500  Saint-Pourçain-sur-Sioule

Plan d'acces

Tel : 04 70 45 42 82

Fax : 04 70 45 99 34

www.vignerons-saintpourcain.com

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SAINT-POURçAIN BLANC PREMIER

Saint-Pourçain Blanc Premier

Vin de la région : Loire

Producteur : Cave des Vignerons de Saint-Pourçain

Appellation : AOC Saint-Pourçain

Couleur : blanc

Cépages : 75 % chardonnay, 25 % tressallier

Inutile de vous creuser la tête, de tergiverser longuement sur les caractéristiques de ce flacon, de s'épuiser à vouloir intellectualiser la dégustation... Ici, nous sommes en présence d'un vin convivial, de plaisir direct, celui que l'on boit avec un ami de passage, un groupe de copains à l'improviste, où et quand on veut ! De ces vins nés pour séduire dans l'instant.
Arômes exotiques, parfums fleuris et fruités servent pèle-mêle un moment festif et rafraîchissant. Inutile aussi de garder ces bouteilles : elles vous tendent le col, n'hésitez pas !

VIGNOBLE Coteaux argilo-calcaires et granitiques. Age des vignes : 20 à 40 ans. Rendements : 35 hl/ha.
VINIFICATION par cépage et par terroir. Pressurage pneumatique à l’abri de l’air. Fermentation alcoolique de 18 jours en cuve inox à 18/20°C.
ÉLEVAGE 1 mois en cuves inox sur lies fines.

ACCORDS ET SERVICE CONSEILLÉS : à 10°C sur des fruits de mer, un carpaccio de fruits de poissons, des sushis, une andouillette...

Vin dégusté chaque année.

Fiche dégustation proposée par Thierry Perardelle
(Journaliste - sommelier conseil)

Forum de discussion du vin Saint-Pourçain Blanc Premier

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