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Roussette de Savoie Monthoux Fleur d'Altesse Jean Perrier et Fils - appellation : Roussette de Savoie Monthoux

Domaine Jean Perrier et fils

Domaine Jean Perrier et fils

5 Rue de la Jacquère

73800  LES MARCHES

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Tel : 04 79 28 11 45

Fax : 04 79 28 09 91

www.vins-perrier.com

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ROUSSETTE DE SAVOIE MONTHOUX FLEUR D'ALTESSE JEAN PERRIER ET FILS

Roussette de Savoie Monthoux Fleur d'Altesse Jean Perrier et Fils

Vin de la région : Savoie et Bugey

Producteur : Domaine Jean Perrier et fils

Appellation : AOC Roussette de Savoie Monthoux

Couleur : blanc

Cépages : Altesse

« Vraiment bon ce vin ! » Voici résumé le sentiment des élèves champenois en Mention Complémentaires Sommellerie, qui dégustaient des flacons de Savoie ce matin-là, dans le cadre de leur formation.
Premier nez expressif sur les agrumes (citron) et le fruit (pêche, prune) puis s’ouvrant sur des parfums d’abricot, d’épices douces. Attaque fraîche très fruitée, notes florales, la bouche se montre ronde et gourmande, minérale et longue sur la fraîcheur et le fruit (prune, pêche encore).
Joli vin donc, d’un beau rapport qualité-prix.
Alliances suggérées par les étudiants : steak de thon, charcuterie, magret de canard aux pêches, viande blanche...

Fiche dégustation proposée par Thierry Perardelle
(Journaliste)

Forum de discussion du vin Roussette de Savoie Monthoux Fleur d'Altesse Jean Perrier et Fils

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