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Riesling Grand Cru Schlossberg - appellation : Alsace Grand Cru

Domaine Pierre Adam

Domaine Pierre Adam

8 rue du Lieutenant Louis Mourier

68770  Ammerschwihr

Plan d'acces

Tel : 03 89 78 23 07

www.domaine-adam.com/domaine-pierre-adam-alsace-vente-m1.html

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RIESLING GRAND CRU SCHLOSSBERG

Riesling Grand Cru Schlossberg

Vin de la région : Alsace

Producteur : Domaine Pierre Adam

Appellation : AOC Alsace Grand Cru

Couleur : blanc

Cépages : Riesling

MÉDAILLE D'ARGENT AU CONCOURS DES MEILLEURS RIESLING DU MONDE

OEIL : la robe est d’un jaune clair avec des reflets verts et brillants.

NEZ : vin fin et subtil possédant un nez très légèrement citronné.

BOUCHE : il offre une acidité remarquable et très équilibrée, accompagnée de notes minérales. Tous ces arômes se combinent et offrent une longueur intense et persistante. Ce vin développera au cours de sa conservation ses notes minérales exprimant ainsi les caractéristiques de son terroir.

ACCORDS METS-VIN : il s’associe très bien avec les plateaux de fruits de mer grâce à son acidité équilibrée et à ses notes minérales. Il accompagnera à merveille le poisson grillé ou cuisiné au beurre sans oublier les spécialités alsaciennes dont la célèbre choucroute. Le riesling schlossberg est un vin de gastronome.

Service et Conservation
A servir entre 8°C et 10°C.
Conservation de 8 à 10 ans.

Présentation proposée par Nathalie Adam

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