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Pialentou 2009 - Les Gentilles Pierres - appellation : Gaillac

Domaine de Pialentou

Domaine de Pialentou

1661 route de Cadalen

81600  Brens

Plan d'acces

Tel : 05 63 57 17 99

Fax : 05 63 57 20 51

www.domainedepialentou.com

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e-mail

Appellations concernées

Vins et Oenotourisme Sud-Ouest

PIALENTOU 2009 - LES GENTILLES PIERRES

Pialentou 2009 - Les Gentilles Pierres

Vin de la région : Sud-Ouest

Producteur : Domaine de Pialentou

Appellation : AOC Gaillac

Couleur : blanc

Cépages : Mauzac, sauvignon

Cuvée 50 % sauvignon 50 % mauzac

Vendanges manuelles,
Une partie du sauvignon est fermenté en barriques.

Le millésime 2010, qui sera disponible en 2011, est certifié BIO.

Arôme d'agrumes (sauvignon ) et de fruits blancs - pommes, poires (mauzac).
Accompagne : fruits de mer, poissons maigres ou gras, viandes blanches, fromages de chèvre ou brebis.

Présentation proposée par Agnès GERVAIS

Forum de discussion du vin Pialentou 2009 - Les Gentilles Pierres

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