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Note Bleue Blanc 2009 - appellation : Côtes de Provence

Les Maîtres Vignerons de la Presqu'île de Saint-Tropez

Les Maîtres Vignerons de la Presqu'île de Saint-Tropez

Rond point de la Foux

83580  Gassin

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Tel : 04 94 56 32 04

Fax : 04 94 43 42 57

www.vignerons-saint-tropez.com

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NOTE BLEUE BLANC 2009

Note Bleue Blanc 2009

Vin de la région : Provence

Producteur : Les Maîtres Vignerons de la Presqu'île de Saint-Tropez

Appellation : AOC Côtes de Provence

Couleur : blanc

Cépages : 50 % rolle, 50 % ugni blanc

Disponible en 75cl
Terroir :
Granito gnéissique

VINIFICATION : selon des méthodes traditionnelles et un savoir faire ancestral. Les raisins sont vendangés à l'aube. Une macération pelliculaire permettant d'extraire les arômes du fruit précède les étapes de pressurage, de débourbage à froid et de fermentation alcoolique à basse température.

DÉGUSTATION : robe brillante aux reflets verts, nez frais marqué par des notes d'agrumes. Une bouche friande, vive et équilibrée.

CONSEILS METS ET VINS : il s'accorde avec un tian de légumes au chèvre, du poisson à la plancha ou bien à l'apéritif.

Présentation proposée par Les Maîtres Vignerons

Forum de discussion du vin Note Bleue Blanc 2009

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