ESPACE MEMBRE

login

mdp 

Muscat de Rivesaltes - appellation : Muscat de Rivesaltes

Château de Caladroy

Château de Caladroy

66720  Belesta de la Frontière

Plan d'acces

Tel : 04 68 57 10 25

Fax : 04 68 57 27 76

www.caladroy.com

Contact par
e-mail

MUSCAT DE RIVESALTES

Muscat de Rivesaltes

Vin de la région : Languedoc Roussillon

Producteur : Château de Caladroy

Appellation : AOC Muscat de Rivesaltes

Couleur : blanc

Cépages : Muscat d'Alexandrie 60 %, muscat petit grains 40 %

Le vin prend l’altitude avec un nez fin et frais, très muscaté, sur des notes de poire, litchi, pamplemousse.
Bouche élégante et rafraîchissante, avec un excellent équilibre et un retour aromatique sur la pulpe d’orange et de clémentine, avec un soupçon de pêche confite.
Cette cuvée est un bon exemple de sucrosité fondue où la recherche de l’équilibre est aboutie, laissant un peu
de relief en finale pour la touche muscatée en signature.
Sa fraîcheur apéritive peut destiner cette cuvée pour un plaisir simple ou accompagné d’une brioche. Les chèvres cendrés à la pêche confite ou mirabelle lui tiendront égard. Sans oublier les tartes fines au fruits jaunes et blancs, les salades de fruits exotiques et autre sabayon d’agrumes et melons.

Vin dégusté en mars 2011 avec l’association
des sommeliers de Champagne-Ardenne
(commentaire : Geoffrey ORBAN)

Fiche dégustation proposée par Eric ARNAUD
(Maître-sommelier - Bar à vin Le Concept à Charleville-Mézières)

Forum de discussion du vin Muscat de Rivesaltes

Postez un commentaire :

*TITRE DU MESSAGE :

Ajouter une photo : (format jpg, 2 Mo max)

VALIDER

Mentions légales - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération - Propriétaire : Thierry PERARDELLE
Réalisation : Joan BERLEUX : formateur tous logiciels dans la région de Reims et concepteur de sites Internet - réalisations récentes :