ESPACE MEMBRE

login

mdp 

Mémorial Domaine Rolet & Fils - appellation : Arbois

Domaine Rolet Père et Fils

Domaine Rolet Père et Fils

Montesserin - BP 67

39600  ARBOIS

Plan d'acces

Tel : 03 84 66 00 05

Fax : 03 84 37 47 41

www.rolet-arbois.com

Contact par
e-mail

MéMORIAL DOMAINE ROLET & FILS

Mémorial Domaine Rolet & Fils

Vin de la région : Jura

Producteur : Domaine Rolet Père et Fils

Appellation : AOC Arbois

Couleur : rouge

Cépages : Trousseau, Pinot noir

La mise en carafe, une bonne heure avant le service, est conseillée sur ce vin. Il se livre alors, délicieux sur le fruit mûr et plein (cerise macérée), sur la réglisse et le poivre, sur ces touches animales (venaison) caractéristiques et qui s'estompent en dégustant. Un joli vin qui nous confirme combien le Jura nous délecte aussi en rouge.

Alliances conseillées : jambon de pays, magret de canard aux cerises, jambon braisé, saint félicien ou reblochon.

Vin dégusté en septembre 2015 (millésime 2008)

Fiche dégustation proposée par Thierry Perardelle
(Journaliste)

Forum de discussion du vin Mémorial Domaine Rolet & Fils

Postez un commentaire :

*TITRE DU MESSAGE :

Ajouter une photo : (format jpg, 2 Mo max)

VALIDER

Mentions légales - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération - Propriétaire : Thierry PERARDELLE
Réalisation : Joan BERLEUX : formateur tous logiciels dans la région de Reims et concepteur de sites Internet - réalisations récentes :