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Mas de Vedel rosé - appellation : Languedoc

Mas de Vedel

Mas de Vedel

34230  Saint-Pargoire

Plan d'acces

Tel : 06 25 68 30 70

www.masdevedel.fr

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MAS DE VEDEL ROSé

Mas de Vedel rosé

Vin de la région : Languedoc Roussillon

Producteur : Mas de Vedel

Appellation : AOC Languedoc

Couleur : rosé

Cépages : Mourvèdre, syrah, grenache

Appellation : AOP Languedoc
Cépages : syrah(15%) grenache noir(75%) et mourvèdre (10%)
Age moyen des vignes : 6 ans
Parcelles : Les Pôles, Le Lac, le Busard
Sous-sol : argilo-calcaire (« grès »)
Vendanges : manuelles et sélectives le 12 septembre 2011
Rendement : 11 Hl/ha
Vinification : traditionnelle, thermorégulation
Production : 2 100 bouteilles
Date de mise en bouteilles :19/12/2011
% du volume : 12,10

NOTES DE DÉGUSTATION
(09/12/11)
Examen visuel : robe pétale de rose.
Examen olfactif : nez minéral et fruité à la fois.
Examen gustatif : arômes de fleurs blanches, de groseille (pour le côté acidulé) et de cerise.
Jugement d’ensemble : bonne fraîcheur, un vin désaltérant friand et bien équilibré.

Présentation proposée par Etienne Reneaume
(vigneron 06 25 68 30 70)

Forum de discussion du vin Mas de Vedel rosé

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