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Mas de Vedel - appellation : Grès de Montpellier

Mas de Vedel

Mas de Vedel

34230  Saint-Pargoire

Plan d'acces

Tel : 06 25 68 30 70

www.masdevedel.fr

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MAS DE VEDEL

Mas de Vedel

Vin de la région : Languedoc Roussillon

Producteur : Mas de Vedel

Appellation : AOC Grès de Montpellier

Couleur : rouge

Cépages : Syrah et grenache

Appellation : AOP Languedoc Grès de Montpellier
Cépages : syrah (55 %), grenache noir (45 %)
Age moyen des vignes : 6 ans
Parcelles : Le Lac, le Busard
Sous-sol : argilo-calcaire (« grès »)
Vendanges : manuelles et sélectives les 3 et 4 septembre 2009
Rendement: 13 hl/ha
Vinification : traditionnelle, thermorégulation
Macération : 3 semaines
Élevage : 15 mois en cuve
Production : 5 400 bouteilles
Date de mise en bouteilles : 20/12/2010
% du volume : 13,25

Notes de dégustation :
(24/02/11)
Examen visuel : rouge profond, intense.
Examen olfactif : fruits rouges frais, épices douces.
Examen gustatif : fruits rouges, cerise, griotte.
Jugement d’ensemble : volume et bon équilibre.

Présentation proposée par Etienne Reneaume
(vigneron 06 25 68 30 70)

Forum de discussion du vin Mas de Vedel

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