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Mala Coste - Rouge - 2005 - appellation : Coteaux du Languedoc

Domaine de la Dourbie

Domaine de la Dourbie

Route d'Asiran

34800  Canet

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Tel : 04 67 44 45 82

Fax : 04 67 44 47 84

www.domainedeladourbie.fr

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MALA COSTE - ROUGE - 2005

Mala Coste - Rouge - 2005

Vin de la région : Languedoc Roussillon

Producteur : Domaine de la Dourbie

Appellation : AOC Coteaux du Languedoc

Couleur : rouge

Cépages : Grenache 40 % - Cinsault 40 % - Syrah 15 % - Mourvèdre 5 %

Elevage : 24 mois en demi muid puis en foudre

Un nez acidulé et frais, développant des arômes de cerise noire et de ciste. Une bouche d’une grande ampleur aux arômes d’épices douces. Une fraîcheur accompagnée d’un bouquet aromatique réglisse-vanille. Une finale franche et acidulée, enrobée de tanins élégants et fondus.

Accord mets : viandes rouges, chapon aux marrons, fromage.

Potentiel de garde : 5 à 10 ans.
Servir à 15°.

Médaille d'argent au Concours des Grands Vins du Languedoc Roussillon 2009.

Présentation proposée par Frédéric Plenecassagne
(Responsable Commercial et Marketing)

Forum de discussion du vin Mala Coste - Rouge - 2005

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