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Madiran 2001 - appellation : Madiran

Cave de Crouseilles

Cave de Crouseilles

Château de Crouseilles

64350  Crouseilles

Plan d'acces

Tel : 05 59 68 57 14

Fax : 05 59 68 14 33

www.crouseilles.com

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MADIRAN 2001

Madiran 2001

Vin de la région : Sud-Ouest

Producteur : Cave de Crouseilles

Appellation : AOC Madiran

Couleur : rouge

Cépages : 70 % tannat, 25 % cabernet-franc et 25 % cabernet-sauvignon

Robe grenat, nez sur des parfums de fruits rouges très mûrs, de thym, réglisse, délicatement poivré ; bouche fraîche, généreuse et aux tannins bien enrobés. Ce vin ravira le plus difficile des palais sur des cailles aux raisins, un canard aux navets et aux épices, un lapin aux pruneaux…
Un élevage en fûts de chêne pendant une année et au moins six mois de conservation en cave avant commercialisation : encore une belle découverte à partager... dans le temps (garde facile d'au moins quinze années).

Vin dégusté en mars 2004.
PRÉCISION : Ce flacon reste proposé dans des millésimes récents. N'hésitez pas à contacter la cave pour en savoir plus.

Fiche dégustation proposée par Thierry Perardelle
(Journaliste)

Forum de discussion du vin Madiran 2001

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