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La Fleur des Buis 2010 - appellation : Ardèche

Domaine Alain Dumarcher

Domaine Alain Dumarcher

Le Clos de Prime

07700  GRAS

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Tel : 04 75 04 31 82

Fax : 04 75 04 31 82

domaine.alain.dumarcher.chez-alice.fr

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LA FLEUR DES BUIS 2010

Vin de la région : Vallée du Rhône

Producteur : Domaine Alain Dumarcher

Appellation : IGP Ardèche

Couleur : blanc

Cépages : Chardonnay

Vin Mono-cépage : 100 % chardonnay.
Vinification : traditionnelle par pressée directe.
Élevage en cuve fibre 4 à 5 mois.

Blanc sec aromatique. La particularité de ce vin s’exprime par sa souplesse.
C’est un vin plein de fraîcheur et d’équilibre, on retrouve de franche notes d’ananas et de pommes.
Il se déguste à l’apéritif, pour l’élaboration des kirs avec les poissons et les crustacés mais aussi délicieux avec une tartiflette ou une raclette.
A boire jeune sur sa pleine fraîcheur.

Température idéale : 13°.
Garde possible : 2 ans.

Présentation proposée par ALAIN DUMARCHER
(VITICULTEUR)

Forum de discussion du vin La Fleur des Buis 2010

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