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Joseph Perrier Cuvée Royale Brut Blanc de Blancs - appellation : Champagne

Champagne Joseph Perrier

Champagne Joseph Perrier

69 avenue de Paris - BP 31

51016  Châlons-en-Champagne

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Tel : 03 26 68 29 51

Fax : 03 26 70 57 16

www.josephperrier.com

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JOSEPH PERRIER CUVéE ROYALE BRUT BLANC DE BLANCS

Joseph Perrier Cuvée Royale Brut Blanc de Blancs

Vin de la région : Champagne

Producteur : Champagne Joseph Perrier

Appellation : AOC Champagne

Couleur : blanc

Cépages : Chardonnay

Finesse en priorité dans cette cuvée fruit d'un seul cépage, le chardonnay, assemblé à partir de Grands Crus de la côte des blancs (Bergères-les-Vertus, Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger...) et de Cumières (vignoble de la Maison) ; auxquels s'ajoutent 15% de vins de réserve.
Les arômes sont élégants, autant sur l'agrume (zeste de citron) que ces touches minérales, fleuries et beurrée. Le tout servi par une fraîcheur droite et longue. Un vin qu'il faut savourer certes à l'apéritif mais aussi à table sur des poissons, crustacés, viandes blanches...

Fiche dégustation proposée par Thierry Perardelle
(Journaliste)

Forum de discussion du vin Joseph Perrier Cuvée Royale Brut Blanc de Blancs

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