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Gewurztraminer Vendanges Tardives 2009 - appellation : Alsace Gewurztraminer

Alsace Frey-Sohler

Alsace Frey-Sohler

72 rue de l'Ortenbourg

67750  SCHERWILLER

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Tel : 03 88 92 10 13

Fax : 03 88 82 57 11

www.frey-sohler.fr

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GEWURZTRAMINER VENDANGES TARDIVES 2009

Gewurztraminer Vendanges Tardives 2009

Vin de la région : Alsace

Producteur : Alsace Frey-Sohler

Appellation : AOC Alsace Gewurztraminer

Couleur : blanc

Cépages : Gewurztraminer

RAISINS PROVENANT EXCLUSIVEMENT DES VIGNOBLES de la Famille FREY-SOHLER

PALMARÈS : Millésime:2004 : médaille d’or aux Vinalies Internationales à Paris 2007
Millésime:2005 : médaille d’or aux Vinalies Internationales à Paris 2008
Millésime:2006 : Grande médaille d’or à la foire de Paris 2009
Millésime:2007 : Prix des Vinalies Paris en 2009 et
médaille d’Or de la Foire de Paris 2010

DESCRIPTIF: Alc/ vol : 12 % sucre résiduel : 78.1 g/ litre

VENDANGES : Uniquement dans les grandes années, nous récoltons « l’Or vert » du vignoble alsacien : les Vendanges Tardives. Pour arriver à cette qualité exceptionnelle, un été chaud, un automne sec et la pourriture noble sont indispensables.

HISTORIQUE : L’étiquette des Vendanges Tardives a été créée par un artiste des Arts Décoratifs de Strasbourg suite à la sélection de notre vin parmi tous les autres pour le centenaire de cette école.

VINIFICATION : pressurage léger sur pressoir pneumatique. Débourbage à froid et contrôle de la température de fermentation et arrêt de celle-ci par le froid.

DÉGUSTATION :
Oeil : jaune ambré avec beaucoup de jambes.
Nez : intense de fruits exotiques et de miel.
Bouche : caractère de surmaturation, puissant, charpenté, botrytis, vin liquoreux, tout en finesse et en équilibre.
Avenir : à boire jeune, mais très grand potentiel de garde (20 ans).

GASTRONOMIE: vin pour les grandes réceptions, pour les cadeaux, moments conviviaux, à servir sur un foie gras, des pâtisseries.

Prix : 24,90 euros franco de port par 12 bouteilles en France métropolitaine.

Présentation proposée par Damien et Nicolas frey-sohler
(Viticulteurs)

Forum de discussion du vin Gewurztraminer Vendanges Tardives 2009

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