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Gewurztraminer Kaefferkopf Vendanges Tardives - appellation : Alsace Gewurztraminer

Domaine Pierre Adam

Domaine Pierre Adam

8 rue du Lieutenant Louis Mourier

68770  Ammerschwihr

Plan d'acces

Tel : 03 89 78 23 07

www.domaine-adam.com/domaine-pierre-adam-alsace-vente-m1.html

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GEWURZTRAMINER KAEFFERKOPF VENDANGES TARDIVES

Gewurztraminer Kaefferkopf Vendanges Tardives

Vin de la région : Alsace

Producteur : Domaine Pierre Adam

Appellation : AOC Alsace Gewurztraminer

Couleur : blanc

Cépages : Gewurztraminer

OEIL : sa robe est intense, jaune avec de légers reflets dorés.

NEZ : c’est une véritable palette aromatique, riche et exubérante, qui caractérise ce gewurztraminer. Le bouquet est puissant et complexe. C’est une explosion de fruits exotiques (litchi, fruits de la passion, ananas, mangues…), de fleurs (la rose notamment), d’agrumes (écorces d’oranges) et d’épices. Des arômes de miel et de fruits mûrs contribuent également à donner au nez une impression de richesse incomparable.

BOUCHE : c’est un vin corsé, bien charpenté avec de l’ampleur et du gras. 
Vendangé en surmaturation, le Gewurztraminer "Vendanges Tardives" donne un vin moelleux et liquoreux, d’une grande richesse et d’une extraordinaire complexité aromatique.

ACCORDS METS-VIN : ce Gewurztraminer accompagne parfaitement le foie gras, on peut également le déguster à l’apéritif ou en accompagnement de nombreux desserts.

Service et Conservation
A servir entre 8°C et 10°C.
Conservation jusqu'à 20 ans.

Présentation proposée par Nathalie Adam

Forum de discussion du vin Gewurztraminer Kaefferkopf Vendanges Tardives

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