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Gewurztraminer Grand Cru Schlossberg - appellation : Alsace Grand Cru

Domaine Pierre Adam

Domaine Pierre Adam

8 rue du Lieutenant Louis Mourier

68770  Ammerschwihr

Plan d'acces

Tel : 03 89 78 23 07

www.domaine-adam.com/domaine-pierre-adam-alsace-vente-m1.html

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GEWURZTRAMINER GRAND CRU SCHLOSSBERG

Gewurztraminer Grand Cru Schlossberg

Vin de la région : Alsace

Producteur : Domaine Pierre Adam

Appellation : AOC Alsace Grand Cru

Couleur : blanc

Cépages : Gewurztraminer

OEIL : la robe est d’un magnifique jaune doré.

NEZ : son bouquet est puissant et complexe avec des notes de fruits exotiques, de fleurs et d’épices.

BOUCHE : c’est un vin bien charpenté, très fruité. 
On apprécie des arômes de fruits exotiques mais également de fleurs comme la rose, le tout étant relevé par des nuances d’épices, de miel et de réglisse.

ACCORDS METS-VIN : il accompagne parfaitement les plats relevés et les fromages corsés comme le munster, mais également le foie gras et les épices. Ainsi, il sera le partenaire idéal de nombreux plats asiatiques : cuisines chinoise, indonésienne, thaï et indienne. Très bon vin d’apéritif, son côté moelleux lui permet aussi d’accompagner une grande partie des desserts.

Service et Conservation
A servir entre 8°C et 10°C.
Conservation de 5 à 10 ans.

Présentation proposée par Nathalie Adam

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