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Gamay Modestine - appellation : Ardèche

Vignerons Ardéchois

Vignerons Ardéchois

Quartier Chaussy – BP 8

07120  Ruoms

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Tel : 04 75 39 98 00

www.uvica.fr

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GAMAY MODESTINE

Gamay Modestine

Vin de la région : Vallée du Rhône

Producteur : Vignerons Ardéchois

Appellation : IGP Ardèche

Couleur : rouge

Cépages : Gamay

Une robe rouge cerise. Un nez aromatique fruité.
Des arômes de fruits rouges (groseille). Une bouche fruitée et souple sans tanins.

Il accompagnera volontiers les salades composées, toutes les charcuteries : caillettes, saucisson, mais aussi une rôtie de châtaignes et le fromage de chèvre jeune.

Présentation proposée par Clémence FARCY
(Chargée de mission Marketing-Oenotourisme)


Inutile de disserter : ce vin de plaisir très immédiat est à boire jeune comme tous les primeurs. Servi au débotté sur une chiffonnade de charcuterie, il aura séduit par son fruité, sa fraîcheur, sa gourmandise sans prétention.
Température conseillée : 14 degrés.

- En Basse Ardèche, le gamay est cultivé sur les terrasses de grès des Cévennes.
- Cette cuvée est un assemblage de gamay vendangé à la main puis vinifié de façon traditionnelle, et de gamay issu de thermovinification.

Vin dégusté en novembre 2011.

Fiche dégustation proposée par Thierry Perardelle
(Journaliste - sommelier conseil)

Forum de discussion du vin Gamay Modestine

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TARIFS DU GAMAY MODESTINE

Posté le 18/09/2016
par FRANCINE DUCROCQ

Merci de me commnuniquer le prix d'un carton de Gamay

avec les frais de port pour envoi dans l'Aisne (02)

Cordialement

Vin Modestine

Posté le 07/06/2014
par Jackies Macquet

Comment me procurer ce vin .prix et frais d.envoi merci de me répond repar mail à jackies.macquet@orange.fr ou par courrier au 81 route de bavât 59138 pont sur sambre.J Macquet

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