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Fourcas-Dupré 2000 - appellation : Listrac-Médoc

Château Fourcas Dupré

Château Fourcas Dupré

Le Fourcas

33480  Listrac-Médoc

Plan d'acces

Tel : 05 56 58 01 07

Fax : 05 56 58 02 27

www.fourcasdupre.com

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FOURCAS-DUPRé 2000

Vin de la région : Bordeaux

Producteur : Château Fourcas Dupré

Appellation : AOC Listrac-Médoc

Couleur : rouge

Cépages : Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc

Ce millésime 2000 offre décidément de jolis vins, colorés, aux tanins charnus. Avec le temps ils gagnent en ampleur et en élégance. Majoritairement assemblé, le cabernet sauvignon donne toute son impétuosité au Listrac ; le fruité et la chair du merlot contribuent à polir les vins en leur apportant de la rondeur. Le cabernet franc donne une note florale et le petit verdot une touche épicée. Des vins servis à 18 degrés, que l’on peut boire jusque 2010, et qui sauront accompagner (notamment) des viandes rouges, en sauce, grillées ou en tourte, un coq au vin et des fromages forts affinés…

Vin dégusté en mars 2004.
PRÉCISION : cette cuvée reste bien sûr proposée dans des millésimes récents. N'hésitez pas à contacter le château pour en savoir plus.

Fiche dégustation proposée par Thierry Perardelle
(Journaliste)

Forum de discussion du vin Fourcas-Dupré 2000

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