ESPACE MEMBRE

login

mdp 

FLEURIE Domaine Piron - appellation : Fleurie

Domaine PIRON

Domaine PIRON

Morgon

69910  Villié-Morgon

Plan d'acces

Tel : 04 74 69 10 20

Fax : 04 74 69 16 65

www.domaines-piron.fr

Contact par
e-mail

FLEURIE DOMAINE PIRON

FLEURIE Domaine Piron

Vin de la région : Beaujolais

Producteur : Domaine PIRON

Appellation : AOC Fleurie

Couleur : rouge

Cépages : Gamay

Encore et toujours le redire : les crus du Beaujolais méritent toute notre attention. La preuve avec ce Fleurie floral (rose, violette), sur l'élégance fruitée (mûre, cassis), s'ouvrant sur les épices douces. Gourmandise en bouche, doublée d'une longueur "sur la mâche" : nous avons pris grand plaisir à partager ce délicieux vin.

TERROIR : au nord du Beaujolais, cette AOC est dominée par la Madone de Fleurie, petite chapelle construite pour lutter contre les maladies des vignes. Sous-sol constitué d’arènes granitiques aux tons rosés.
AGE MOYEN DES VIGNES : plus de 50 ans.
VINIFICATION : agriculture raisonnée. Vendanges manuelles, table de tri, égrappages partiels. Fermentations de 12 à 15 jours.

ALLIANCES CONSEILLÉES : cuisine simple et de terroir, plus spécialement les plats à base de viande blanche, gigots, volailles...

Vin dégusté en juillet 2015 (carafé 1 heure avant le service)

Fiche dégustation proposée par Thierry Perardelle
(Journaliste - sommelier conseil)

Forum de discussion du vin FLEURIE Domaine Piron

Postez un commentaire :

*TITRE DU MESSAGE :

Ajouter une photo : (format jpg, 2 Mo max)

VALIDER

Mentions légales - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération - Propriétaire : Thierry PERARDELLE
Réalisation : Joan BERLEUX : formateur tous logiciels dans la région de Reims et concepteur de sites Internet - réalisations récentes :