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Eglantier - appellation : Ardèche

Vignerons Ardéchois

Vignerons Ardéchois

107 avenue de Vallon – BP 8

07120  Ruoms

Plan d'acces

Tel : 04 75 39 98 00

www.vignerons-ardechois.com/

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EGLANTIER

Eglantier

Vin de la région : Vallée du Rhône

Producteur : Vignerons Ardéchois

Appellation : IGP Ardèche

Couleur : blanc

Cépages : Viognier

Prix indicatif : 10.20 €
(départ cave lors de sa mise sur le marché.
Pour un tarif actualisé contacter le producteur)

Depuis 1967, Les Vignerons Ardéchois ont sélectionné leurs meilleures terres et leurs meilleurs cépages pour exprimer la quintessence de leur territoire. Ce travail de rigueur et de patience a donnée naissance à la gamme « Terre d’Ardèche ». Des vins racés, puissants, généralement élevés en fût de chêne, élaborés pour la garde et destinés aux meilleures tables en France et à l’international.

Une robe or clair à reflets argentés. Un nez intense, floral (fleurs blanches), de fruits mûrs (abricot, mangue, pêche, poire) ; on retrouve également des arômes de pâtisseries et de confiseries.
Un vin ample avec une très belle matière et une finale fraiche et mentholée.
Il sera très agréable à l’apéritif avec des acras de morue et s’appréciera avec des tourtes aux Saint-Jacques, du saumon gravelax à l’aneth, un sauté de veau, un suprême de poulet à la crème avec des champignons ou encore du beaufort.
À servir à 14°C.


« Un vin d’une belle pureté, tant dans sa robe cristalline que dans ses arômes d’abricot et d’amande, puis de litchi et de lilas, et dans son palais, d’une grande fraicheur. »
Guide Hachette 2016

Présentation proposée par Amandine Maréchal
(Chargée de mission Marketing-Oenotourisme)

Forum de discussion du vin Eglantier

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