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CUVÉE TRÉFOL 2011 - appellation : IGP Coteaux de l'Ardèche

Domaine Benoit Salel et Elise Renaud

Domaine Benoit Salel et Elise Renaud

DOMAINE SALEL-RENAUD - La Charrière

07230  Faugères

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Tel : 06 73 59 92 51

Fax : 09 56 81 87 17

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CUVÉE TRÉFOL 2011

CUVÉE TRÉFOL 2011

Vin de la région : Vallée du Rhône

Producteur : Domaine Benoit Salel et Elise Renaud

Appellation : IGP IGP Coteaux de l'Ardèche

Couleur : rouge

Cépages : Merlot 55 %, syrah 25 %, grenache 20 %

Un jus très fruité (cerise, mûre) et abouti, sur le caractère mais aussi l'élégance. Du corps donc mais avec le charme frais, gourmand et finement épicé des bonnes cuvées ardéchoises. Ensemble équilibré et finale longue, à (re)découvrir !

Un plaisir englouti sur une côte de boeuf.
Carafage juste avent le service.

Vin dégusté en novembre 2015.
IGP Coteaux de l'Ardèche.

Fiche dégustation proposée par Thierry Perardelle
(Journaliste - sommelier conseil)

Forum de discussion du vin CUVÉE TRÉFOL 2011

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