ESPACE MEMBRE

login

mdp 

Crémant Cuvée Julien - appellation : Crémant d'Alsace

Dopff Au Moulin

Dopff Au Moulin

2 avenue Jacques Preiss

68340  RIQUEWIHR

Plan d'acces

Tel : 03 89 49 09 69

Fax : 03 89 47 83 61

www.dopff-au-moulin.fr

Contact par
e-mail

CRéMANT CUVéE JULIEN

Crémant Cuvée Julien

Vin de la région : Alsace

Producteur : Dopff Au Moulin

Appellation : AOC Crémant d'Alsace

Couleur : blanc

Cépages : Pinot blanc et Pinot Auxerrois

Cuvée élaborée en hommage au créateur de la Méthode Traditionnelle
en Alsace : Monsieur Julien DOPFF !!!

DOPFF "Au Moulin" est l'initiateur du CRÉMANT D'ALSACE, A.O.C., fleuron
du savoir-faire et d'une expérience acquise depuis 1901.

"L'appellation CRÉMANT D'ALSACE CONTRÔLÉE" a été confirmée par le
décret du 24 août 1976.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Degré alcool : 12°
Sucre résiduel : env. 9g/l
Acidité totale : 3.8g/l exprimé en H2SO4

ASPECT VISUEL: robe or très pâle et reflets clairs, fine colonne de bulles
SENSATIONS OLFACTIVES : frais et élégant avec une discrète pointe florale, sec,
SENSATIONS GUSTATIVES : une note généreuse au palais, toute la finesse du Pinot
Blanc et le corps du Pinot Auxerrois optimisés par la Méthode Traditionnelle.

EN HARMONIE : A l'apéritif, soit nature, soit comme base de classe pour un grand "Kir
Royal". Accompagnement idéal d'une choucroute royale.
Il est bon de rappeler que nos vins doivent être bus frais pour apprécier le bouquet, la saveur et toute la
finesse du cépage dont ils sont issus. Température devant se situer entre 8° et 10°.

Présentation proposée par Au Moulin Dopff

Forum de discussion du vin Crémant Cuvée Julien

Postez un commentaire :

*TITRE DU MESSAGE :

Ajouter une photo : (format jpg, 2 Mo max)

VALIDER

Mentions légales - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération - Propriétaire : Thierry PERARDELLE
Réalisation : Joan BERLEUX : formateur tous logiciels dans la région de Reims et concepteur de sites Internet - réalisations récentes :