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Côtes du Vivarais - appellation : Côtes du Vivarais

Domaine Notre Dame de Cousignac

Domaine Notre Dame de Cousignac

Quartier Cousignac

07700  Bourg-Saint-Andéol

Plan d'acces

Tel : 04 75 54 61 41

Fax : 04 75 54 68 53

www.ndcousignacvillegiature.fr

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CôTES DU VIVARAIS

Vin de la région : Vallée du Rhône

Producteur : Domaine Notre Dame de Cousignac

Appellation : AOC Côtes du Vivarais

Couleur : rosé

Cépages : 80 % grenache, 10 % syrah, 10 % carignan

Voici un flacon rare. Robe rose orangée, nez complexe et riche, bouche finement fruitée et épicée, que l'on peut aisément qualifier "d'une certaine classe", ce qui pas commun dans cette couleur. Ce vin est très bon, équilibré, souple et frais.
L'idéal compagnon de grillades, poissons de mer ou bouillabaisse. Sans aucun doute un vin de gastronomie !

Fiche dégustation proposée par Thierry Perardelle
(Journaliste)

Forum de discussion du vin Côtes du Vivarais

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