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Côtes du Roussillon Ugo 2007 - appellation : Côtes du Roussillon

Domaine Arguti

Domaine Arguti

14, avenue du 16 Août 1944

66220  Saint-Paul de Fenouillet

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Tel : 06 73 85 17 93

Fax : 04 68 28 57 68

domainearguti.fr

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CôTES DU ROUSSILLON UGO 2007

Vin de la région : Languedoc Roussillon

Producteur : Domaine Arguti

Appellation : AOC Côtes du Roussillon

Couleur : rouge

Cépages : 60 % grenache noir, 30 % syrah, 10 % carignan

Récolte manuelle et élevage 18 mois en barriques pour ce vin primé Bacchus 2010 * avec le commentaire de dégustation ainsi résumé : « Robe grenat profond. Nez intense sur les fruits mûrs, finement boisé. En bouche, rond, structuré, tanins présents, intense, beaucoup de matière sur le fruit mûr ».

* La Saint-Bacchus est la plus importante sélection annuelle de Vins du Roussillon représentative des AOC Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Villages, Collioure, Banyuls, Banyuls Grand Cru, Maury, Muscat de Rivesaltes, Rivesaltes, et des Vins de Pays.
Sur les 388 vins présentés par les vignerons du Roussillon, 185 avaient été retenus lors d’une première dégustation à l’aveugle par les Maîtres Tasteurs du Roussillon (association qui regroupe vignerons, sommeliers, oenologues, restaurateurs … et amateurs de vin). Cette année, c’est à New York, accueillis par la Maison de la Région Languedoc-Roussillon, qu’une quarantaine de dégustateurs américains se sont réunis pour, après dégustation à l’aveugle des 185 vins de la sélection, attribuer 20 Bacchus.

Fiche dégustation proposée par Thierry Perardelle
(Journaliste)

Forum de discussion du vin Côtes du Roussillon Ugo 2007

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