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Cornas - appellation : Cornas

Benoît ROSEAU

Benoît ROSEAU

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CORNAS

Cornas

Vin de la région : Vallée du Rhône

Producteur : Benoît ROSEAU

Appellation : AOC Cornas

Couleur : rouge

Cépages : Syrah

Le vignoble de Cornas se situe sur des coteaux disposés en amphithéâtre tourné vers le sud de la rive droite du Rhône. La beauté de ces coteaux extraordinaires se retrouve dans ce vin à la production confidentielle : 300 bouteilles. La puissance de ce Cornas en fait un grand vin de garde.

Nous sommes ici sur le millésime 2005, exceptionnel en vallée du Rhône.
L'élevage aussi est exceptionnel : 5 ans.

DÉGUSTATION :
- Couleur soutenue rubis sombre à reflet acajou.
- Nez évolué et discrètement boisé qui mêle les notes compotées, fleuries, torrefiées et animales : rose séchée , griotte, pruneau à l'alcool et myrte, civet et chocolat .
- Bouche souple, soyeuse et harmonieuse.

Présentation proposée par Benoit ROSEAU
(Vigneron)

Forum de discussion du vin Cornas

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