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Colombelle primeur cuvée spéciale Edition Limité - appellation : Côtes de Gascogne

Plaimont Producteurs

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32400  Saint-Mont

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Tel : 05 62 69 62 87

Fax : 05 62 69 61 68

www.plaimont.com

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COLOMBELLE PRIMEUR CUVéE SPéCIALE EDITION LIMITé

Colombelle primeur cuvée spéciale Edition Limité

Vin de la région : Sud-Ouest

Producteur : Plaimont Producteurs

Appellation : IGP Côtes de Gascogne

Couleur : blanc

Cépages : 80 % colombard, puis ugni-blanc/sauvignon et listan/chardonnay

L'archétype du flacon de plaisir immédiat, qu'il est inutile d'intellectualiser.
«Ce vin frais et séduisant ne sacrifie pas à la mode : il est dedans» dixit les Producteurs Plaimont (Saint-Mont). Diable et foi de Gascon, ce Colombelle blanc se laisse en effet apprécier, fraîcheur et fruité en atouts persistants.
Un nez expressif sur les parfums de pamplemousse et d'ananas, quelques notes de mangue. Une bouche vive marquée par ces arômes exotiques, une finale tout en fruit… Encore une belle incursion en Gascogne, avec ce vin flatteur sur des plats exotiques épicés certes, mais aussi en apéritif sur des toasts de fromage frais, un poulet au citron, une blanquette de veau, une tarte aux abricots ou une salade de fruits.

Fiche dégustation proposée par Thierry Perardelle
(Journaliste)

Forum de discussion du vin Colombelle primeur cuvée spéciale Edition Limité

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