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Clos de la Cerisaie - appellation : Saumur

Domaine Mélaric

Domaine Mélaric

25, rue du Château

49700  Les-Verchers-sur-Layon

Plan d'acces

Tel : 02 41 50 70 96

www.vins-melaric.com

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Appellations concernées

Vins et Oenotourisme Loire

CLOS DE LA CERISAIE

Clos de la Cerisaie

Vin de la région : Loire

Producteur : Domaine Mélaric

Appellation : AOC Saumur

Couleur : rouge

Cépages : Cabernet franc

Nez expressif sur la cerise dominante, la violette, de fines touches épicées. Bouche fraîche et longue, alliant structure tannique et fruité dense (cerise, mûre). Encore un délicieux flacon issu de vignes âgées de 45 ans, que les plus patients pourront garder encore quelques années en cave, mais qui fera déjà le délice des gourmands sur (par exemple) des viandes rouges, un lapin ou faisan aux senteurs automnales (champignons bienvenus !)
Très belle cuvée.

Fiche dégustation proposée par Thierry Perardelle
(Journaliste)

Forum de discussion du vin Clos de la Cerisaie

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