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Clos de L’Oratoire des Papes blanc et rouge - appellation : Châteauneuf-du-Pape

Maison OGIER

Maison OGIER

10 avenue Louis Pasteur - BP 75

84232  Châteauneuf-du-Pape

Plan d'acces

Tel : 04 90 39 32 32

Fax : 04 90 83 72 51

www.ogier.fr

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CLOS DE L’ORATOIRE DES PAPES BLANC ET ROUGE

Clos de L’Oratoire des Papes blanc et rouge

Vin de la région : Vallée du Rhône

Producteur : Maison OGIER

Appellation : AOC Châteauneuf-du-Pape

Couleur : blanc

Cépages : 30 % clairette, 30 % roussanne, 30 % grenache blanc et 10 % bourboulenc

En rachetant l’exceptionnel Clos de L’Oratoire des Papes en 2000, Ogier devient vigneron, rénove et restructure l’ensemble, repense l’assemblage des terroirs : un tiers d’éclats calcaires (grenache noir, ainsi que roussanne et clairette pour les blancs), un tiers de galets roulés (grenache noir et mourvèdre) et un tiers de safres (grenache noir, syrah, cinsault).
La dégustation confirme le plaisir fruité et dense espéré, avec une version blanche très aromatique, alliant gras, finesse et trame fraîche citronnée ; et un frère rouge floral, complexe, fruité et réglissé.
Le rouge se gardera facilement deux ou trois décennies pour en savourer l’intense potentiel aromatique et structurel.
Et le blanc ? Suivons les conseils éclairés du sympathique Jean-Pierre Durand : « Dans les deux ans sur cette belle fraîcheur, ou après cinq années pour le charme des notes empyreumatiques et l’accord somptueux avec des truffes… »

Fiche dégustation proposée par Thierry Perardelle
(Journaliste)

Forum de discussion du vin Clos de L’Oratoire des Papes blanc et rouge

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