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Chinon blanc Les Chanteaux 2008 - appellation : Chinon

Maison Couly-Dutheil

Maison Couly-Dutheil

12, rue Diderot

37500  Chinon

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Tel : 02 47 97 20 20

Fax : 02 47 97 20 25

www.coulydutheil-chinon.com

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CHINON BLANC LES CHANTEAUX 2008

Chinon blanc Les Chanteaux 2008

Vin de la région : Loire

Producteur : Maison Couly-Dutheil

Appellation : AOC Chinon

Couleur : blanc

Cépages : Chenin

Quel nez ! Remarquable, intense notamment sur des parfums subtils de pêche blanche et d'abricot. La bouche veloutée, d'une texture riche et bien équilibrée, confirme combien ce vin séduit dans l'instant et livre d'autres arômes fins, au fur et à mesure que le verre se réchauffe. Un excellent flacon qui ravira les amoureux du chenin dans toute sa splendeur.

INFOS PLUS : 14 % d'alcool, vignes âgées de 40 ans, rendement de 40 à 50 hl/ha).
VINIFICATION : vendanges manuelles, sélection et tri, 3 à 4 semaine de fermentation.
ELEVAGE : 4 à 5 mois sur lies fines.

Vin dégusté en janvier 2010.

Fiche dégustation proposée par Thierry Perardelle
(Journaliste)

Forum de discussion du vin Chinon blanc Les Chanteaux 2008

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