CHâTEAU LA DORGONNE ROUGE EXPRESSION DU TERROIR 2007

Robe rubis, belle matière, vin friand qui a de la mâche, légère surmaturité, complexité.
Une jolie persistance de notes fruitées, mâtinées de naissants arômes giboyeux et de sous-bois.

INFOS PLUS :
- culture BIO-ACTIVE (mode de culture qui rend la vie microbienne aux sols).
- Travail des sols sans produits chimiques de synthèse.
- Recours à l’épandage de fumier ovin. Ensemencement de céréales dans les rangs.
- La vigne puiser ainsi sa vitalité en profondeur dans son sous-sol, pour en extraire toutes les
caractéristiques minérales.
Les vins issus de ce mode de culture reflètent la typicité du terroir et expriment leur complexité aromatique.