Château Corbin Michotte VIGNOBLES BOIDRON

ESPACE MEMBRE

login

mdp 

Château Haut-Corbin 2001 - appellation : Saint-Emilion Grand Cru

Château Haut-Corbin

Château Haut-Corbin

Le Jurat

33330  Saint-Emilion

Plan d'acces

Tel : 05 57 51 95 54

Fax : 05 57 51 90 93

www.hautcorbin.com

Contact par
e-mail

Vins dégustés

Château Haut-Corbin 2001

CHâTEAU HAUT-CORBIN 2001

Château Haut-Corbin 2001

Vin de la région : Bordeaux

Producteur : Château Haut-Corbin

Appellation : AOC Saint-Emilion Grand Cru

Couleur : rouge

Cépages : 80 % merlot, 10 % cabernet franc, 10 % cabernet-sauvignon

Une trame bien définie sur les fruits mûrs (cassis en tête) caractérise ce délicieux Grand Cru, qui livre aussi de beaux accents automnaux (sous-bois, champignons...)
Nez riche aux élégantes notes évoluées, bouche gouleyante, tanins mûrs et boisé fin... Ce millésime encore frais (touches mentholées), très séduisant et réussi, aura comblé nos invités, rassemblés pour fêter les 2 ans de notre fille. Un grand moment qui méritait un grand vin !
Un flacon servi cette fois, tout simplement, sur une succulente côte de boeuf, sauce champignons.

ÂGE MOYEN DES VIGNES : 45 ans.
RENDEMENT: 45-50 hl/ha.
VENDANGES : manuelles + tri au vignoble.
DENSITÉ DE PLANTATION : 5000 pieds/ha.
TERROIR : sablo-argileux.
ÉLEVAGE : pendant 12 mois en barriques dont 35 % neuves.
PRODUCTION : 38.000 bouteilles.

Vin dégusté en avril 2011.

Fiche dégustation proposée par Thierry Perardelle
(Journaliste - sommelier conseil)

Forum de discussion du vin Château Haut-Corbin 2001

Postez un commentaire :

*TITRE DU MESSAGE :

Ajouter une photo : (format jpg, 2 Mo max)

VALIDER

Mentions légales - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération - Propriétaire : Thierry PERARDELLE
Réalisation : Joan BERLEUX : formateur tous logiciels dans la région de Reims et concepteur de sites Internet - réalisations récentes :