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Château Grand Corbin-Despagne 2000 - appellation : Saint-Emilion Grand Cru

Château Grand Corbin-Despagne

Château Grand Corbin-Despagne

33330  Saint-Emilion

Plan d'acces

Tel : 05 57 51 08 38

Fax : 05 57 51 29 18

www.grand-corbin-despagne.com

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CHâTEAU GRAND CORBIN-DESPAGNE 2000

Château Grand Corbin-Despagne 2000

Vin de la région : Bordeaux

Producteur : Château Grand Corbin-Despagne

Appellation : AOC Saint-Emilion Grand Cru

Couleur : rouge

Cépages : 75 % merlot, 24 % cabernet franc, 1% cabernet-sauvignon

Ouvrir un Saint-Emilion Grand Cru, Grand Corbin-d 'Espagne de surcroît et dans un millésime exceptionnel : avouons que la prise de risque est quasi inexistante. Il ne s'agit plus que de se laisser porter par le plaisir et l'émotion ressentis... Ce flacon, assemblage de raisins bien mûrs (aucune pluie de fin juillet jusqu’aux vendanges), se savoure par son onctuosité, sa richesse tout en finesse des parfums et arômes (fruits rouges certes, mais aussi notes réglissées, truffées et de tabac fin).
Un vin qui se savoure lentement, avec ravissement.

APOGÉE : 2010 - 2020.
VENDANGES : manuelles en cagettes avec 4 tris successifs.
RENDEMENT : 42 hl/ha.
LOCALISATION : nord de l’appellation Saint-Emilion, limitrophe de Pomerol.
CULTURE DU VIGNOBLE : par labour ou enherbement sans aucune utilisation d’herbicide. Vignoble en agriculture raisonnée certifiée AFAQ-AFNOR, agriculture biologique en partie.

Vin dégusté en mars 2011.
Ouvert 2 heures avant le service.
(notre photo : le millésime 2006)

Fiche dégustation proposée par Thierry Perardelle
(Journaliste)

Forum de discussion du vin Château Grand Corbin-Despagne 2000

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