http://www.boidron.info

ESPACE MEMBRE

login

mdp 

Château CALON Montagne Saint-Emilion - appellation : Montagne - Saint-Émilion

Château Corbin Michotte VIGNOBLES BOIDRON

Château Corbin Michotte VIGNOBLES BOIDRON

33330  Saint-Emilion

Plan d'acces

Tel : 05 57 51 64 88

Fax : 05 57 51 56 30

www.boidron.info

Contact par
e-mail

CHâTEAU CALON MONTAGNE SAINT-EMILION

Château CALON Montagne Saint-Emilion

Vin de la région : Bordeaux

Producteur : Château Corbin Michotte VIGNOBLES BOIDRON

Appellation : AOC Montagne - Saint-Émilion

Couleur : rouge

Cépages : 70 % merlot, 12 % cabernet-sauvignon, 15 % bouchet et 3 % malbec

Le vignoble du Château Calon a été constitué au cours des trois derniers siècles par la famille Boidron. Il est rassemblé autour du coteau de Calon qui culmine sur toute la région de Saint-Emilion.
Calon dépendait de l’abbaye romane cistercienne de Faise, il n’a été intégré à la commune de Montagne que tardivement. On doit se rappeler cependant qu’on a trouvé sur l’emplacement même du chai actuel, les vestiges d’un silo à grains de l’époque gallo-romaine ainsi que des outils. Avant cette époque les Grecs sont également venus dans la région comme en témoignent d’autres noms de lieu (Arès, Auros …)
Le site est d’une grande beauté, dessiné par cinq moulins à vent du XVe siècle d’où l’on peut profiter d’une magnifique vue panoramique sur toute la région.
En grec le mot « Calon » signifie beauté. Il y a donc concordance entre l’étymologie du nom, l’occupation historique du lieu et la situation géographique.

Voici le commentaire du Château pour le Primeur 2010 :
« Très équilibré, de couleur intense, riche en arômes de fruits, de grand volume et d’excellente persistance aromatique ».

- Production moyenne actuelle : 200 000 bouteilles.
- Superficie : 65 ha dont 35 en vignes.
- L’installation de réception de la vendange, entièrement refaite en 1985, permet une sélection des raisins par triage manuel sur tapis continu en acier inox.
- Le vin vieillit en cuve émaillée et en barriques pendant deux ans et demi avant d’être mis en bouteilles. Ses qualités augmentent pendant plus de 25 ans.
- En 1981, une cave a été creusée dans la roche calcaire à 7 mètres de profondeur et sur 500 mètres carrés. Elle permet de conserver dans les meilleures conditions de température et d’humidité les vins en bouteilles et en barriques.
- Commercialisation : seulement une partie de la récolte est commercialisée chaque année. Le reste est échelonné dans le temps. Ainsi ce cru est un des rares à disposer de millésimes anciens, actuellement depuis le 1953. Ce vin est en partie distribué par le négoce bordelais, il est exporté dans le monde entier et on peut facilement le trouver chez les cavistes et grands restaurants.

BOUQUET DE DISTINCTIONS :
88,5/100 - Magazine Tasted 2013
Château Calon Montagne Saint-Emilion 2010

14,5/100 - Guide des meilleurs vins à moins de 20 euros (La RVF 2013)
Château Calon Montagne Saint-Emilion 2008

86/100 - Magazine Tasted 2013
Château Calon Montagne Saint-Emilion 2009

89/100 - Guide Gilbert et Gaillard 2013
Château Calon Montagne Saint-Emilion 2009

84/100 – Sélections de FLAVOURS FROM France
Château Calon Montagne Saint-Emilion 2000

85/100 - Guide Gilbert & Gaillard 2011
Bonbec – Montagne Saint-Emilion 2003

87/100 Guide Gilbert & Gaillard 2011
Château Calon Montagne Saint-Emilion 2007

78/100 –Grand Jury International des Vins 2010
Château Calon Montagne Saint-Emilion 2006

13.5/20 Le Guide Jacques DUPONT- Le Point
Château Calon Montagne Saint-Emilion

Petit Futé 2010 – les 1001 meilleurs vins à moins de 10 €
Château Calon Montagne Saint-Emilion 2001

84/100 Guide Gilbert & Gaillard 2010
Château Calon Montagne Saint-Emilion 2005

LES VIGNOBLES BOIDRON : Jean-Noël Boidron (Château Corbin Michotte) exploite également le Château Cautelauze à Pomerol, Calon à Saint-Georges-Saint-Emilion, Fonguillon à Montagne Saint-Emilion, Manse d’Elodé en Bordeaux Rosé et Mayne d’Olivet en Bordeaux Blanc.

Fiche dégustation proposée par Thierry Perardelle
(Journaliste)

Forum de discussion du vin Château CALON Montagne Saint-Emilion

Postez un commentaire :

*TITRE DU MESSAGE :

Ajouter une photo : (format jpg, 2 Mo max)

VALIDER

prix

Posté le 26/12/2014
par michel savot

combient côut une boutielle de 1994

Mentions légales - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération - Propriétaire : Thierry PERARDELLE
Réalisation : Joan BERLEUX : formateur tous logiciels dans la région de Reims et concepteur de sites Internet - réalisations récentes :