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Champagne Henri Giraud Grand Cru d'Aÿ Fût de Chêne - appellation : Champagne

Champagne Henri Giraud

Champagne Henri Giraud

71, boulevard Charles de Gaulle

51160  Aÿ-Champagne

Plan d'acces

Tel : 03 26 55 18 55

Fax : 03 26 55 33 49

www.champagne-giraud.com

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CHAMPAGNE HENRI GIRAUD GRAND CRU D'Aÿ FûT DE CHêNE

Champagne Henri Giraud Grand Cru d'Aÿ Fût de Chêne

Vin de la région : Champagne

Producteur : Champagne Henri Giraud

Appellation : AOC Champagne

Couleur : blanc

Cépages : Pinot noir dominant, chardonnay

Complexité, vinosité, tonicité... félicité ! Quelle chance de savourer cette cuvée Giraud (merci amis Larry et Fabrice !) en cette douce fin d'après-midi.
Éclatante robe jaune or, bulles délicates, parfums et arômes en mouvement perpétuel (brioche, abricot confit, raisin sec, amande grillée, fruits blancs très mûrs, pain d'épices, cannelle, café, agrumes frais puis cuits...) Les bulles distillent leur charme comme des notes leur partition, le vin livre toute son ampleur et sa grâce en gagnant quelques degrés (service recommandé à 12°, pas moins).
Et ce qui fait la magie des cuvées Giraud coule de source ici, aboutissement solide et rassurant comme le chêne. A savoir une trame toujours fraîche et élégante, une puissance fortifiante et une exceptionnelle longueur.

(Saluons aussi le splendide flaconnage de cette cuvée de gastronomie
et l'originale agrafe qui remplace le muselet).

Fiche dégustation proposée par Thierry Perardelle
(Journaliste - sommelier conseil)

Forum de discussion du vin Champagne Henri Giraud Grand Cru d'Aÿ Fût de Chêne

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