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Champagne Giraud Grand Cru d’Aÿ Fût de chêne 2000 - appellation : Champagne

Champagne Henri Giraud

Champagne Henri Giraud

71, boulevard Charles de Gaulle

51160  Aÿ-Champagne

Plan d'acces

Tel : 03 26 55 18 55

Fax : 03 26 55 33 49

www.champagne-giraud.com

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CHAMPAGNE GIRAUD GRAND CRU D’Aÿ FûT DE CHêNE 2000

Champagne Giraud Grand Cru d’Aÿ Fût de chêne 2000

Vin de la région : Champagne

Producteur : Champagne Henri Giraud

Appellation : AOC Champagne

Couleur : blanc

Cépages : 75 % pinot noir, 25 % chardonnay

Tout est grand dans cette bouteille ! Contenant, habillage, bouchage, puis la dégustation.
Robe jaune d’or, bulles très fines à évolution lente, nez complexe chargé d’une palette aromatique riche, vineuse et élégante.
En bouche, la magie s’opère : bulles fines qui tapissent le palais, juste retour des arômes avec un équilibre parfait qui s’étend sur une finale vineuse, généreuse et magistrale.
Un grand vin de Champagne qui s’associe parfaitement avec un plat noble et gouteux. Il m’inspire une volaille de Bresse aux morilles un soir de fête... et en bonne compagnie.

Vin dégusté en mars 2011
avec l'association des sommeliers
de Champagne-Ardenne.

Fiche dégustation proposée par Eric ARNAUD
(Maître-sommelier - Bar à vin Le Concept à Charleville-Mézières)

Forum de discussion du vin Champagne Giraud Grand Cru d’Aÿ Fût de chêne 2000

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