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Chablis 2008 Vau de Vey - appellation : Chablis Premier Cru

Jean DURUP Père et fils

Jean DURUP Père et fils

4 Grande Rue - Maligny

89800  Chablis

Plan d'acces

Tel : 03 86 47 44 49

Fax : 03 86 47 55 49

www.durup-chablis.com

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CHABLIS 2008 VAU DE VEY

Chablis 2008 Vau de Vey

Vin de la région : Bourgogne

Producteur : Jean DURUP Père et fils

Appellation : AOC Chablis Premier Cru

Couleur : blanc

Cépages : Chardonnay

Ce flacon provient du terroir « Vau de Vey », 15 hectares cultivés par la famille Durup. Un Chablis Premier Cru jeune mais déjà distingué, frais, floral et d'une minéralité certaine. Servi à 12 degrés, il pourra se garder 5 à 10 années, mais les amateurs d'arômes évolués préféreront une longue garde.

Vin dégusté en janvier 2010.
Cette cuvée est bien sûr disponible dans des millésimes récents.

Fiche dégustation proposée par Thierry Perardelle
(Journaliste)

Forum de discussion du vin Chablis 2008 Vau de Vey

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