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Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune En Marlot 2008 - appellation : Bourgogne Hautes côtes de Beaune

Domaine BERTILLON Père & Fils

Domaine BERTILLON Père & Fils

17, Rue Sous la Velle

21190  NANTOUX

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Tel : 03 80 21 41 28

Fax : 03 80 26 00 09

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BOURGOGNE HAUTES-CôTES DE BEAUNE EN MARLOT 2008

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune En Marlot 2008

Vin de la région : Bourgogne

Producteur : Domaine BERTILLON Père & Fils

Appellation : AOC Bourgogne Hautes côtes de Beaune

Couleur : rouge

Cépages : Pinot noir

2008, année remarquable pour sa météorologie instable, depuis le début du printemps jusqu'à la mi-septembre, a finalement offert à la vigne de belles conditions climatiques qui ont contribué à parfaire la maturité du raisin jusqu'à la vendange : les vins rouges présentent ainsi des couleurs profondes, des arômes fruités et des tanins ronds et soyeux ... un millésime plus classique qui peut être dégusté dès aujourd'hui sur le fruit ... mais qui pourra aussi supporter avec bonheur quelques années de garde.

Notre Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, campé dans sa robe rouge rubis brillante, subjugue par l'explosion au nez comme en bouche de ses arômes fruités et végétaux (cassis, bourgeon de cassis) mais aussi animaux (viande rouge saignante) et épicés (poivre) mis en avant par des tanins souples bien présents. Charpenté, agréable jeune, il peut vieillir avec profit et accompagner aisément viandes et fromages.

Présentation proposée par Arnaud BERTILLON
(Viticulteur)

Forum de discussion du vin Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune En Marlot 2008

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