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Bourgogne Blanc Sous la Velle 2008 - appellation : Bourgogne

Domaine BERTILLON Père & Fils

Domaine BERTILLON Père & Fils

17, Rue Sous la Velle

21190  NANTOUX

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Tel : 03 80 21 41 28

Fax : 03 80 26 00 09

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BOURGOGNE BLANC SOUS LA VELLE 2008

Bourgogne Blanc Sous la Velle 2008

Vin de la région : Bourgogne

Producteur : Domaine BERTILLON Père & Fils

Appellation : AOC Bourgogne

Couleur : blanc

Cépages : Chardonnay

Les aléas climatiques d'un été maussade sont à l'origine, en 2008, de vins blancs présentant une belle vivacité et d'excellentes qualités aromatiques. Marqués par des notes de fleurs et de fruits blancs ou jaunes, et un équilibre parfait, ils savent se montrer dès aujourd'hui tendres et généreux, dès lors que l'on a laissé le vin s'épanouir dans le verre...

Notre Bourgogne Blanc 2008, sec, agréable jeune avec un fruité soutenu par une vivacité encore présente et déjà marqué par des notes empyreumatiques (céréales torréfiées) et de miel, devrait continuer à se bonifier en vieillissant encore 2 à 5 ans. Il s'apprécie idéalement sur les poissons grillés et les crustacés.

Présentation proposée par Arnaud BERTILLON
(Viticulteur)

Forum de discussion du vin Bourgogne Blanc Sous la Velle 2008

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