BLANQUETTE PRIMA PERLA

Quel plaisir ! Nez frais sur des parfums de pomme et miel, bouche d'une tendre sucrosité sur une mousse dense et fruitée. D'une remarquable persistance, cette cuvée se dégustera à toute heure de la journée avec des mignardises sucrées, ou en dessert sur des tartes aux pommes, cerises, abricot, fraises... un joli flacon qui se moque des saisons !

Sur ce domaine fondé en 1926 par Antoine Vergnes, les plus vieilles vignes de Mauzac (35 ans, vendangées en dernier) sont réservées à la fabrication de la blanquette méthode ancestrale. Le flacon titre 6,5 degrés.

Vin dégusté en juin 2005.
N'hésitez pas à contacter le Domaine pour découvrir son offre actuelle.

Fiche dégustation proposée par Thierry Perardelle
(Journaliste - sommelier conseil)