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Blanc de Noir Crémant de Loire Ackerman - appellation : Crémant de Loire

Ackerman

Ackerman

19, rue Léopold Palustre Saint-Hilaire Saint-Florent

49400  Saumur

Plan d'acces

Tel : 02 41 53 03 10

Fax : 02 41 53 03 19

www.ackerman.fr

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BLANC DE NOIR CRéMANT DE LOIRE ACKERMAN

Blanc de Noir Crémant de Loire Ackerman

Vin de la région : Loire

Producteur : Ackerman

Appellation : AOC Crémant de Loire

Couleur : blanc

Cépages : 70 % cabernet franc, 15 % grolleau, 15 % pinot noir

Les habitués des cuvées Ackerman, grande Maison qui assume son choix d'un dosage à 9 - 10 g/l dans ses cuvées, trouveront dans ce Blanc de Noir matière à réflexion... et à nouveau plaisir.
Ce flacon inédit livre de fines bulles vives, un premier nez certes discret mais s'ouvrant rapidement sur des notes de fruits rouges fins (framboise), avec ce bel atout d'une bouche ample, persistante et portée par des touches d'agrumes délicates (finale citronnée).

ALLIANCES METS-VINS CONSEILLÉES : apéritif avec tapas saumon-crevettes-tamara. A table avec des Saint-Jacques aux agrumes, une dorade au four, un sorbet ou vacherin aux fruits rouges, un framboisier...

En vente au cellier Ackerman
et sur la boutique Internet.

Fiche dégustation proposée par Thierry Perardelle
(Journaliste)

Forum de discussion du vin Blanc de Noir Crémant de Loire Ackerman

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