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Beaujolais Villages blanc 2013 - appellation : Beaujolais

Domaine du Barvy

Domaine du Barvy

"la Commune"

69460  Odenas

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Tel : 04 74 03 40 30

domaine-du-barvy.com

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BEAUJOLAIS VILLAGES BLANC 2013

Vin de la région : Beaujolais

Producteur : Domaine du Barvy

Appellation : AOC Beaujolais

Couleur : blanc

Cépages : Chardonnay

Sa couleur est superbe, très belle brillance jaune serin.avec des reflets verts, signes de parfaite évolution.
Son nez est franc et puissant, très floral, à nuances d’agrumes, très typé chardonnay ; en bouche, il est caractérisé par des notes pamplemousse, de fruits exotiques (mangue et lichies), une finale de buis renforce sa complexité.
Conclusion : Un joli vin, déjà plaisant mais dont sa structure lui permet un bon avenir( 2 à 5 ans), Ouvrez la bouteille pour l’apéritif et terminez la sur votre entrée ; compagnon de vos fruits de mer, verrines apéritives, andouillettes à la moutarde, poulet à la crème ou à apprécier pourquoi pas avec un turbot crème morilles ou huitres chaudes gratinées

Servez-le frais mais non glacé( 8 à 10°).

Présentation proposée par Dominique Bouillard
(Viticultrice)

Forum de discussion du vin Beaujolais Villages blanc 2013

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