ESPACE MEMBRE

login

mdp 

Altaïr - appellation : Côtes du Roussillon

Mas Amiel

Mas Amiel

66460  Maury

Plan d'acces

Tel : 04 68 29 01 02

Fax : 04 68 29 17 82

www.masamiel.fr

Contact par
e-mail

ALTAïR

Altaïr

Vin de la région : Languedoc Roussillon

Producteur : Mas Amiel

Appellation : AOC Côtes du Roussillon

Couleur : blanc

Cépages : Grenaches blanc et gris, maccabeu

Premier nez fleuri, fruité et sur la cire d'abeille, devenant plus complexe après aération (fleur d'oranger, poire, notes minérales). Bouche généreuse et pleine sur le fruit blanc, finale longue portée par ces arômes délicats de miel et cette touche de poivre gris, présentée comme typique du terroir *. Un vin du soleil, qui mérite d'être dégusté en prenant son temps, et que le Domaine conseille sur une terrine de poisson ou de légumes, un chèvre frais ou une tarte aux poires peu sucrée.
Une chose est certaine : ce vin complexe devra être servi à table !

* Sélection de coteaux sur calcoschistes (secteur Mas Fredes) à PH acide. Entretien des sols par labour, vignes âgées de 60 à 80 ans, rendement : 15 hl/ha !

Fiche dégustation proposée par Thierry Perardelle
(Journaliste)

Forum de discussion du vin Altaïr

Postez un commentaire :

*TITRE DU MESSAGE :

Ajouter une photo : (format jpg, 2 Mo max)

VALIDER

Mentions légales - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération - Propriétaire : Thierry PERARDELLE
Réalisation : Joan BERLEUX : formateur tous logiciels dans la région de Reims et concepteur de sites Internet - réalisations récentes :