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ALTAIR 2010 Mas Amiel - appellation : Côtes du Roussillon

Mas Amiel

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ALTAIR 2010 MAS AMIEL

ALTAIR 2010 Mas Amiel

Vin de la région : Languedoc Roussillon

Producteur : Mas Amiel

Appellation : AOC Côtes du Roussillon

Couleur : blanc

Cépages : Grenache blanc et gris, Maccabeu

Voici un formidable vin de gastronomie, suave, frais et complexe. Un délice savouré sur une lotte maison (légumes verts et rouges, piment d'Espelette...) et l'unanimité à table pour saluer ce flacon réussi et de caractère. Les arômes de fruits mûrs (poire) et floraux rivalisent de finesse, l'ensemble est persistant, affriolant même !

Alliances conseillées par le producteur : huîtres pochées ou en beignet, tartare de thon, poissons de rivière sauce crémée, chèvre
frais, tarte aux poires peu sucrée.

Vin dégusté en mars 2014

Fiche dégustation proposée par Thierry Perardelle
(Journaliste - sommelier conseil)

Forum de discussion du vin ALTAIR 2010 Mas Amiel

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