ALAYX

Alayx fut, en 1464, le premier Rozel de la famille à produire du vin. Aujourd'hui cette cuvée met en avant tout le terroir du domaine. Du fruit, des épices et un léger côté de garrigue bercée par le mistral. Alayx dispose d'une personnalité propre et une réelle typicité.
Ce vin accompagnera des viandes grillées et braisées, des charcuteries de pays ainsi qu'une cuisine méditerranéenne.
2009 Au guide Hachette des vins 2011
2010 Médaille d'Or au Concours Général de Paris