CHâTEAU SAINTE EULALIE

Le Domaine date du siècle dernier, c'est la traditionnelle "campagne" du Languedoc, les vignes étant regroupées autour d'un ensemble de bâtisses, comprenant la maison de maître, le "ramonétage" (ou logement des employés) et les chais.
Depuis début février 1996, le Domaine est la propriété de deux oenologues diplômés de Toulouse, Isabelle et Laurent COUSTAL, qui ont décidé de se lancer dans cette formidable aventure qu'est la reprise d'un vignoble et l'installation "jeune agriculteur".