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Château de la Selve: venez déguster les vins de ce producteur de la région Vallée du Rhône

Château de la Selve

07120  Grospierres

Plan d'acces

Tel : 04 75 93 02 55

Fax : 04 75 93 09 37

www.chateau-de-la-selve.fr

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Château de la Selve

Il y a plus de 2000 ans que la vigne est apparue au Sud de l'Ardèche. Historiquement, son terroir est reconnu comme exceptionnel.

Pour cette raison entre autres, en 2002, Benoît Chazallon crée à 21 ans avec ses parents, le domaine viticole en IGP Coteaux de l'Ardèche, autour du Château de la Selve, propriété du XIIIe siècle.

Benoît se lance en agriculture biologique afin de respecter au mieux les spécificités de son terroir et créer des vins vivants. Il décide en 2008, en même temps que la certification Ecocert, de commencer en biodynamie ; ce travail lui permet de donner une attention toute particulière à la vie des sols.

Son travail à la vigne et au chai donne naissance à des vins complexes et élégants (rouge, rosé et blanc) présentés en deux gammes "Les Confidentielles" et "Les Classiques".

Justine DARLIX
(Responsable caveau et oenotourisme)

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