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Château de Gaure: venez déguster les vins de ce producteur de la région Languedoc Roussillon

Château de Gaure

11250  Rouffiac d'Aude

Plan d'acces

Tel : 04 68 79 78 90

www.chateaudegaure.com

Contact par
e-mail
Château de Gaure

Acquis en 2004 par Pierre Fabre, fils de vigneron de retour dans son Languedoc natal après quelques années passées en Belgique, le Château de Gaure « est un lieu paisible, entouré de cèdres du Liban et de pins parasols, dans lequel l’agriculture biologique est apparue comme une évidence ».
Pierre Fabre a redonné vie aux sols « afin que la nature reprenne ses droits et que les vignes puissent à nouveau produire le meilleur ».
Situé à Limoux, Gaure est exclusivement voué à la production des blancs. Pour les rouges, Pierre a franchi la frontière qui sépare le département de l’Aude de celui des Pyrénées-Orientales en achetant de vieilles vignes dans le terroir de Latour de France.

CLIN D'OEIL : Chaque année, les étiquettes des vins Château de Gaure reproduisent une nouvelle peinture de Pierre Fabre. Mais la nouvelle gamme Campagne de Gaure est signé Arnaud (âgé de 6 ans cette année 2012).

Présentation proposée par Thierry Perardelle
(Journaliste - sommelier conseil)

Forum de discussion du producteur Château de Gaure

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RESPECTS AXONAIS

Posté le 15/09/2015
par pascal fauchart

Bonjour Mr Fabre,

Quel Dynamisme!! Respect pour cette réussite de Création d'étiquettes, embouteillage et évidement grand retour aux sources. Toujours un tour d'avance sur les autres .

FELICITATIONS vous donnez toujours envie d'être suvi.

Amicalement 

 

 

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