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Champagne Moutard Père et Fils: venez déguster les vins de ce producteur de la région Champagne

Champagne Moutard Père et Fils

6 rue des Ponts

10110  Buxeuil

Plan d'acces

Tel : 03 25 38 50 73

Fax : 03 25 38 57 72

www.champagne-moutard.fr

Contact par
e-mail

CHAMPAGNE MOUTARD PèRE ET FILS

Producteur de la région Champagne

Champagne Moutard Père et Fils

François Moutard fut l’un des premiers, dans l’Aube, à créer des champagnes « de terroir ». Cette maison prouve constamment que l'on sait aussi faire du bon champagne dans le vignoble de la Côte des Bar. Ce n'est qu'au début du XXe siècle que quelques vignerons parmi les plus téméraires, dont les membres de la famille Moutard-Diligent, devinrent récoltants-manipulants et présentèrent les champagnes élaborés par leurs soins.
La maison crée sa gamme avec ses propres raisins et ceux achetés chez ses amis vignerons. Et comme le résume très bien François Moutard : « Le terroir de la côte des Bar, composé d'argile et de calcaire, donne aux cépages traditionnels champenois, pinot Noir et chardonnay, des arômes riches et fruités très particuliers, appréciés des connaisseurs ».
Les amateurs aimeront en effet ces vins frais, fruités et souvent élégants, qui vieillissent en cave au moins trois années et jusqu'à quinze ans pour les millésimes.
Encore une maison à découvrir, proposant un bon rapport qualité-prix.

Présentation proposée par Thierry Perardelle
(Journaliste - sommelier conseil)

Forum de discussion du producteur Champagne Moutard Père et Fils

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